一岁女宝的早教有哪些-补充叶酸的错误方法是丢失叶酸。

妈妈们其实有很多补充叶酸的选择,但医生一般建议饮食补充,这样更健康。然而,一些错误的做法大大降低了食物中的叶酸含量,妈妈们往往没有意识到自己的叶酸补充不足。今天,边肖来和妈妈们聊聊吃叶酸补充剂的事情!

科普小知识

1.一般蔬菜买回家后两三天叶酸含量就会减少一半;

2.煮汤的方式会让食物中的叶酸流失大半;

3.用盐水浸泡去污也会大大损失叶酸;

食补叶酸通用法则:

1.米饭不宜洗太多,少吃汤和米饭。

淘米过程中会流失大量的营养物质,汤泡饭的方式不如蒸饭。

2.当蔬菜很快被释放时,它们将是新鲜的。

平日每天去市场买菜,绝不多买,以便为将来储备。坚持当天买,当天煮,当天吃的原则。尽量选择煮蔬菜的方式,避免煮汤。另外,做饭的时候需要快,不能太久。如果你想保留大部分维生素,你最好在放蔬菜之前把水烧开。如果是炖馄饨或包子的馅料,蔬菜挤出的绿色蔬菜汁不宜浪费,可以作为汤底。

3.荤菜应该小而不是大。

尽量切鱼、猪肉、鸡肉等。切成块、肉末等。并用大火煸炒,以保持更多的营养。如果你想做一大块肉,你可以用小火煮,然后烧掉。

4.煮粥时不要添加化学物质。

有些南方人习惯煮大麦粥,加入碱性物质会起泡,其实就是小苏打。不适合孕妇食用。

5.远离油炸烧烤食物。

要改掉早上吃油条的习惯,油条中使用的化学物质含有明矾,明矾中的铝会通过胎盘影响胎儿发育。而且午餐不能用炸鸡块代替晚餐。

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